遥かな 君まで 残さず 伝えて きっと

休日という事で久々料理でもやってみた。食べるのは当然好きだが作るのも嫌いじゃない･･･寧ろ好きな俺。
作ったのは「デミオム」。
正式名称何て言うのか知らないがまぁ簡単に言えばデミグラスソースぶっ掛けたオムレツ。それだけでは芸が無いんでモッツァレラチーズを中に取り込んでみた。
目指すは中がドロドロ状態のオムレツ。（オムライスの上に乗せて上側切るとどろーっと垂れてチキンライスに満遍なく包み込むようになるあーいうのが理想。）

まぁ始めてやって上手くいく訳がないのだが（ぁ　多少加熱しすぎた所為か少し固まりすぎた。まぁそれでも中は白身がいい感じには出来ていた。モッツァレラチーズもいい感じに溶けていて中々いい感じの出来具合だったかね。味も悪くなかったし。
デミオムオススメ。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ。
画像があれば良かったが取るの忘れたな。